Wooden cukor formák kezdtek megjelenni az eladó , mint a gyertyatartók a lakberendezési honlapokon. De hosszú, mielőtt megérintette nappali és tartott votives , ezek a szorgalmas penészgombák egy lenyűgöző édesség történelem. Function
Sugar formák általában formájában egy hosszú , tömör egy sor mélyedés , amibe nyers nádcukor szirup lehet önteni . Miután megszáradt, a szirup kialakulása nyers barna cukor kúpok , ami volt, hogy cukrot egyszer értékesítik a fogyasztóknak . A kúpok voltak, könnyen szállítható és tárolható, több finomított cukor feldolgozási módszerek még nem fejlesztettek ki.
Időkeret
kezdve a középkorban a kezdetektől a cukornád kereskedelmet , és folytatva a 19. században , a cukor eladták szinte kizárólag a kúp vagy kenyér formájában . Nem, amíg az 1820-as években volt a ” kristálycukrot ” használta először , átalakítja a vevők és a szakácsok is használni cukrot. Addig is , cukor kellett csorba le a kúp , majd rostált , amíg a kívánt szintet finomságú sikerült elérni .
Öntött barna cukor is lehet vásárolni Mexikóban , akárcsak a fa formák . A barna cukor kúpok is mindig része a tequila – folyamat .
Típusok
hagyományos cukor formák általában fából vagy kerámia. A szakértő változatai volna kis dekoráció , hogy hozzon létre egy mintát a kész kenyér , de a legtöbb csak egyszerű formák készültek .
Ma egy kisebb forma még ma is használják az észak-keleti részén az Egyesült Államok , hogy juharcukor cukorkát. Ezek a formák általában műanyag .
Méret
Sugar kúp formák jött egy széles méretben. Egy kúp , a becslések szerint a 15. században mért 14 hüvelyk átmérőjű és 3 méter magas , és a darabokat kellett letört speciális vas cukorral vágó .
Később súlyú öntött cukor mozgott 5-35 kiló, a legjobb termékeket súlyú 3 vagy 4 kilót.
Sugar öntőformák Today
Bár cukor formákat is használják azok eredeti rendeltetésére Mexikóban , sokan most eladott mint gyűjtők vagy a gyertyatartók .
penészgombák minden formában , méretben és értékek megvásárolható online . A legszebb formák díszek azt mondják, hogy igen ritka .
Legtöbb fényképeket cukor formák mutassa meg nekik , aki fogadalmi gyertyák , és másolatai az eredeti rusztikus , fából készült formák is lehet vásárolni dekorációs célokra.
< Br >
