Citrom , valamint minden más, ami lehet, hogy válasszon a szőlő , végül rothadás , mivel elég idő . Sok dolog , mint például a hűtő-, lassítják a rothadó folyamat, de végül gyümölcs rontja a pontig, ahol már nem ehető . Felvette
Citrom és egyéb szedett gyümölcsöt kezd rohadni , amint leszedik . Abban az esetben, a citrom , a szedés történik egy citromfa . A legtöbb gyümölcs , ha nem kiválogatott , végül rothadás a szőlő , vagy leesik a földre és a rothadás is. A törvény a szedés elvágja a kapcsolatot a gyümölcsöt , és a növény , felgyorsítja a rothadó folyamatot .
Érlelés
legnagyobb kereskedelmi termesztett gyümölcsöt szedik az optimális időben hogy olyan nagy időablak , amennyire csak lehetséges , amely a gyümölcs lesz ízletes , és az ezekhez piacképes az ügyfelek számára. A gyümölcsök, mint a citrom , leszedik , mielőtt azok érett, és érleljük , miközben szállítják az ügyfelek számára. Élettani folyamatok, mint lágyulás a gyümölcs szövetek és cukor átalakítás folytatódik , és szükségesek ahhoz, hogy a gyümölcsöt a teljes érettség .
Természetes öregedési
Egyes gyümölcsök , amelyek nem fogyasztanak végül megadja magát , hogy mi tekinthető természetes öregedés, ami gyakran egyszerűen az az érési folyamat . Mint gyümölcs érik , például a puhább válnak , és ez a fiziológiai folyamatot továbbra is az a pont , ahol a gyümölcs szövetek jelentősen leromlott , és élvezhetetlen. A gyümölcs lehet még biztonsággal fogyasztható , de úgy lehet tekinteni, rothadt a legtöbb ember.
Betegség
gyümölcsök, mint a citrom korban , ők is megadja magát , hogy a különböző a fertőzések, mint például a gombák, amelyek nem csak a gyümölcs élvezhetetlen , hanem a nem biztonságos enni. A seb , amely áthatol a bőrön egy citrom , például bevezethetnek gomba vagy más fertőzés. Látens kórokozók hogy behatolt a gyümölcs korai a fejlődési szakaszban is aktiválódnak , mint a gyümölcs kezd lebontani , így a gyümölcs rothadni .
