A ” alga ” kifejezés egy nagy csoport egyszerű , plantlike szervezeteket, amelyeket általában a vízi . Annak ellenére, hogy a legtöbb növény különböznek abban, hogy nincs valódi gyökerek , szárak vagy levelek, a legtöbb nem rendelkezik , és a klorofill fotoszintetikus . Talált világszerte , ezek mérete: mikroszkopikus , egysejtű élőlények ( mikroalgák ) többcellás szálas szőnyeg több mint 100 méter hosszú ( makroalgák ) . Ezek a nagyobb fajtákat általában ismert hínár . Alga lehet gyűjteni a vad vagy termesztett , és számos kereskedelmi termékek a belőlük . Sűrítő
Az algák származék agar működik a sűrítő . Használt , mivel a 17. század , a legjelentősebb modern használata , mint a termesztési közeg , a tudományos és az orvosi kutatás , mert az képes megtartani a vizet . Még mindig használják a sűrítő kereskedelmi élelmiszeripari termékek, mint a süti tésztát , joghurt és gyümölcs pitét .
Emulgeálószer
Az emulgeálószerek olyan anyagok, vagy , hogy a termékek még szalonképes vagy hosszabbít az eltarthatósági idő nem teszi lehetővé anyagokat , amelyek külön természetesen külön ( mint az olaj és a víz ) . Alginsav és carrageenannal egyaránt származó adalékanyagokat a sejtfalak algák , emulgeálószerként használják a sokféle élelmiszer-ipari termékek , mint a fagylalt , ramen tészta, narancslé és sütőtök pite. Néhány kozmetikai és higiéniai termékek, mint a samponok és fogkrémek is tartalmaznak ezek az anyagok .
Csiszoló vagy szűrésre : Matton
Még fosszilis algák kapható kereskedelmi forgalomban . A szilícium-dioxid a fosszilis sejtfalak planktonikus algák , az úgynevezett kovamoszatok , arra használják, hogy kovaföld . Egy nagyon finom , homok -szerű anyag , kovaföld használják Ezüst lengyel és uszoda szűrési porok . A csiszoló tulajdonságai is, hogy hasznos lenne, rovarirtás . A mikroszkopikus , éles szélek , kovaföld hat a átvágásával a rovar külső réteg és dehidrált , vagy a vágás belsőleg , amikor lenyelik .
Bioüzemanyag
Üzemanyag anyagok , mint az etanol, butanol , a hidrogén és az összes növényi olaj származhat algák. Azt is fel lehet művelt , és használni, mint a biomassza éget az energia. A algák ilyen módon még fejlesztés alatt , és még nem lett, mint kereskedelmileg életképes más forrásokból.
Mezőgazdasági termékek
A hínár használják a mezőgazdaságban a talaj kondicionáló , műtrágya vagy állati takarmányozásra . Meg lehet alkalmazni a talajra közvetlenül up – talaj hínár , az úgynevezett tengeri moszat, vagy permetezni formájában tengeri moszat kivonat, a megoldás , hogy a vegyületek már kivont a hínár. Állati takarmány , tengeri moszat is adnak az élelmiszerekhez, hogy extra tápanyagokat .
Élelmiszer
A tengeri moszat egy népszerű étel , különösen Japánban , Kínában, Koreában és országokban az Indiai-óceánon . Nélkülözhetetlen eleme a sok regionális ételek, tengeri moszat termesztése jelentős iparág minden ilyen országban. A fő faj termesztett evés nori , kombu és wakame .
