Emberek első háziasított sertés körülbelül 10.000 évvel ezelőtt ; mivel abban az időben , az állatok étkezési, ruházati és üzemanyag az emberiség . A sokoldalú zsír bement a szakács pot , a petróleumlámpa , a szappant jar és az orvosságos szekrény . Zöldség-és ásványi olajok váltotta zsír – a nyújtott formája sertés zsír – a vacsora tányérok és a szappan ételek ma, de ez az ízetlen , szagtalan szilárd zsír még számos felhasználási . Food
ellenére a sertés-eredetű zsír nincs jellegzetes disznó íze. Mielőtt az Advent a növényi lerövidítése , pékek inkább zsír költséges vaj sütés tender , cukrászsütemények és torták . Ellentétben a vajat , disznózsírt jól eltartható szobahőmérsékleten , tartózkodó és inert szilárd , amíg a szakács szüksége van rá. A telített állati zsír kifejlesztett egy híres, hogy egészségtelen , de tartalmaz 42 százalék telített zsír , és nem a transz- zsírok , a táplálkozási profil összehasonlítja a szilárd növényi zsírok .
Lámpaolaj
az emberek zsírt az olaj lámpa , mint a tisztán égő üzemanyag .
kiolvasztott zsír szinte kizárólag tiszta zsír . A több ezer évvel ezelőtt , míg az elektromos világítás elterjedt az egész városi központok , a háztartások és a vállalkozások támaszkodott olajtüzelésű lámpák vagy gyertyák megvilágítás. Más állati alapú olajok nagy arányban vízzel vagy nonfatty szilárd, hogy sem tette őket alkalmatlanná lámpák vagy égett egy illatos , olajos füst . Zsír lámpák adtak késő éjszaka viszonylag füstmentes fény, hogy olcsóbbak, mint a bálna olaj vagy méhviasz .
Szappan
szappan gyártók még mindig, hogy zsír – alapú szappan , de csak egy speciális tételt .
Szappanosítás , a kémiai folyamat , amely bekapcsolja a zsír és a lúg a szappant , nagyon jól működik a tiszta zsírok, mint a zsír . A kiolvasztott sertészsiradék kevés szaga vagy színe a saját , a szappant gyártó is hozzá szín és illat , hogy a szagtalan, fehér szappant . Zsír szerepet játszott több, mint a személyes higiénia ; szappannal tisztítható ruházatot , mosogatni és bozót felület csökkenti a baktériumok szaporodását . Tartása tisztább jelentette tartózkodó egészségesebb a korai szappannal felhasználók számára .
Kenőanyag
Ásványi olajok és szintetikus , szilikon alapú kenőanyag töltse ki a legtöbb ipari kenőanyag szerepe ma, de még mielőtt a gyárak volt hozzáférése ezekhez a tartós és speciális termékek , állati zsiradék nem ugyanazt a munkát. Zsír segített fa és fém fogaskerekek pedig könnyedén tartott szövet öv mozog simán a görgők és tette fémelőállítás munkahelyek kevésbé fárasztó . Industries , hogy a szükséges élelmiszer-ipari kenőanyagok sertés zsírt és a gépjármű kora .
Biodízel
az előző generációk , akik dolgoztak éjjel , köszönhetően a fény a zsír – petróleumlámpa tudta , zsír ég. Anyagok, égnek jól és tisztán potenciális értéket üzemanyag. A gyártók biodízel előállításához üzemanyag növényi olaj , alga , főzés hulladék és állati zsírok, beleértve a sertés zsír. A biodízel üzemanyagok vonatok, teherautók és személygépkocsik . Azt is előírja a hőt télen . Ez abból dízel üzemanyag biológiailag lebontható és nem mérgező .
