Az egyik legfontosabb összetevő egy üdítőital is karbonátosodást . Karbonátosodás létrehozza az apró buborékok , hogy a nő a folyadék és a pop , a felület , más néven a pezseg . Egy üdítő kimaradt hosszú ideig fog menni sima és nem pezseg . Ennek az az oka annak köszönhető, hogy a tulajdonságok a buborékok , hogy hozzon létre az első helyen . Mi Karbonátosodás ?
Karbonátosodás a szén-dioxid gáz , hogy már feloldódik a üdítőital . Karbonátosodás természetesen is előfordul bizonyos italok, mint a sör és bizonyos ásványvíz , vagy lehet be folyadék mesterségesen mivel ez a helyzet a üdítőitalok . A legfontosabb, hogy egyre karbonátosodás az ital az, hogy a szén-dioxid nagy nyomás alatt , ami azt okozza, hogy feloldódjon a folyadékot. Az alacsony hőmérséklet is okozhat több szén-dioxidot feloldódni egy folyadék . A nagy nyomás kell tartani , hogy a szén-dioxidot a menekülés a folyadék . Ezért dobozok és palackok szorosan lezárva .
Megnyitása Soft Drink : Matton
A sziszegés hallható megnyitása egy üveg vagy lehet egy üdítő egy gyors változás nyomás belülről a lehet, tartja a szén-dioxidot a folyadék , az alacsonyabb nyomás a külvilág . Ennek tesztelésére , hogy egy 2 literes üveg kólát , és próbálja , hogy nyomja meg a flakon tetején , ahol nincs szóda található . A műanyag palack nagyon kevés ad , mert a nyomás a palack belsejében nagyon magas. Felbontás után ugyanazon a területen az üveg könnyen mozgatható , azt mutatja, hogy a nyomás alacsonyabb. Karbonátosodás lehet oldani az italt miután kitéve az alacsonyabb nyomás .
Lassú szivárgás
A legfontosabb változás a nyomás kibocsátások szén-dioxid gáz . A gáz , hogy elfogták a nagy nyomás a lezárt tartály eloszlik gyorsan . A maradék gáz még mindig a folyadékban oldott alakul kis buborékok , amelyek a felszínre emelkednek az üdítőital . Ha az ital gondosan kezelni és hűvös helyen tárolják , a szén-dioxid kibocsátás és a folyékony lassú lesz .
Felgyorsítása Sík : Matton
A sebesség, amellyel a szén-dioxid megjelent a italt növelhető jelentősen. Az üdítőital felrázása eredményeket több a buborékok alkotó folyadék, amely a szén- dioxid majd engedje gyorsabban. Az oldott szén -dioxid nagyon érzékeny a hőmérsékletre . Minél melegebb az üdítőital , a gyorsabb, a szén-dioxid távozik a folyadék . Egy másik tényező a felülete a tartály . Minél nagyobb a felület , annál több hely a buborékok , hogy elkerülje , és az üdítőital megy sima gyorsabban .
Megakadályozza Sík
Az üdítőital tekinthető lapos ha nincs több buborékok menekülni a folyadék. Amikor az üdítőital lapos, nem a szén- dioxid -molekulák vannak jelen . Bizonyos lépéseket lehet tenni , hogy egy italt a kimerülését . A palack , eltávolítják a lehető legtöbb levegőt a palackból , és tömítő azt a lehető legszorosabban csökkenti , hogy milyen gyorsan a szén-dioxid távozik . Az is fontos, hogy a hideg italt úgy, hogy a szén- dioxid marad a folyadék oldjuk .
