Történelmi monopóliumok kávé feldolgozása volt olyan jelentős , hogy a spanyol gazdaság 1778-ban , Charles III elrendelte, hogy nem alkalmaz díjakat kell helyezni az amerikai kávé belépő Spanyolországban, de minden export kézzel hajlított kávédarálók Amerikába szigorúan tilos . Ma, a kávé kereskedelem annyira közhely , hogy a kávé processzorok széles választéka a tömeggyártású ipari darálók vízhűtéses acél pengék , amelyek őrölni akár 300 font per óra . Korai
Kávé bokrok őshonos Abesszínia (Etiópia ), ahol az érett bogyókat és magokat őrölt együtt mozsárban , majd kevert zsír és evett, mint a szárított labdák. Amikor a kávéital -ben vezették be Arábiában év után 1200 , néhány pörköltünk minden étkezés és föld között a kis malomkő . Később , búza malmok által használt rómaiak adaptált csiszolására nagyobb mennyiségben. Voltak homokóra alakú faragott kövek , amelyek illeszkednek egy kúp alakú csiszoló darab , és elejtette a bab a felső bin .
Középkorban
Az 1400-as években Törökországban és Perzsia ( Irán ) , az egyes bab adag is sült a kis kerek perforált fém csészealjak és darált henger alakú malmok. Ugyanakkor , a kézzel hajlított fűszer daráló négy lábon álló találta, és alkalmas csiszolás kávé felett egy tálba. Az 1700-as években , a fiók adtunk elkapni a grind alatt a penge . Azonban újítások nem volt elterjedt . A végén, mint 1620 , telepesek hozták egy speciális habarcs -és zúzó kávédaráló a Mayflower , hogy a Plymouth kolónia Massachusetts
Stewart helyreállítása
kávé csiszoló – kazán design Damaszkusz, Szíria , 1665-ben szerepelt egy összecsukható fogantyúval és egy csésze alakú bab bin . Ebben az időben , Nicholas Book, ” élő jele a serpenyő St. Tulies utcán ” Londonban , nyilvánosságra magát, mint az egyetlen ember, ismert, hogy a malmok , amelyek őrölni kávé por. Kávédarálók használtak a kereskedelemben , a 1660-as években Londonban , ahol a kávéházak voltak népszerűek a közösségi gyűjtőhelyen. Létesítmények, mint Nicholas Farr a ” Rainbow ” a Fleet Street tartalmazza a könyvesboltban .
Egyesült Államok
1798 , az első amerikai szabadalom egy kávédaráló adtak ki Thomas Bruff of Maryland , aki Thomas Jefferson fogorvos. A falra szerelhető eszköz föld babot a fém dió durva és finom fogak. 1828-ban , Charles Parker Meriden , Connecticut , gyártották szerződéses malmok , hogy javult a meglévő kávédarálók . Lewis A. Osborn szét az első csomagolt őrölt kávé New York-ban 1860 körül. 1870-ben , John Gulick Baker a Philadelphia szabadalmaztatta Champion # 1 , vált a legszélesebb körben használt csiszoló élelmiszer boltok .
Electric
1898 , Hobart Manufacturing Company of Troy , Ohio , bemutatta az első elektromos szíjhajtású daráló. 1913-ban , Hobart hozta ki a továbbfejlesztett daráló szabadalom . 1924-ben , Hobart szabadalmaztatott elektromos csiszoló fogak forgó tengelyen belül ház alatt a bab bin . 1905-ben , a Kansas City bíróság úgy döntött, hogy egy exkluzív szabadalom egy acél vágott kávédaráló ventilátor eltávolítása bab bőr nem volt szabadalmazható találmány . Ugyanakkor számos szabadalmat fejlesztések acél vágott daráló kések kapott a következő évtizedben .
