Eper termesztik és fogyasztják a régiókban, ahol a mérsékelt éghajlat . Az élénk piros bogyós gyümölcsök nevüket a szalmát használják talajtakaró sorok között a növények. Eper növények szaporodnak egyre futók egy új üzem rügy csúcsán . Sok eper faj él a különböző ökoszisztémák találhatók szerte Europe.Wood Eper
Van egy tucat faj eper a Fragaria a Rózsa család . A közös fa eper , Fragaria vesca rendelkezik a legszélesebb az összes epret. Ez él erdős területek Európa-szerte . A vadon faipari eper először művelt Európában a korai 1600-as évek . A növények nőnek egyenes, vékony , világoszöld élesen fogazott levelek és selymes szőrszálakat az alsó erek . A kis fehér virágok nőnek magas szárak .
Zöld Eper
A zöld eper néven ismert F. viridis és őshonos a legtöbb európai kontinensen. Megtalálható növekszik füves területek , puszták és az élek mentén az erdőben. A sötétzöld levelek selymes undersides és a kis , hajlított fogak a levél széle . A nagy sárga-zöld virágok jelennek meg tavasszal és ősszel . Gyümölcsök a zöld eper fehéres -zöld a zöld , több piros színt a termesztés teljes napon.
Musk Eper
pézsma eper , vagy F. moschata , más néven a Capron , Capiton vagy Hautbois eper . Ez általában nő árnyas erdők, alatt kefe és magas – rétek . Musk eper nő vadon Skandináviában , a tengerparti atlanti országok és a keleti régiókban , mint amennyire az orosz Szibériában. Az erőteljes növekedésű növények nagyon szőrös levelek , és nagy gyümölcsök színes fény vörös , sötétbarna vagy lilás zöldes piros. Az aromás pézsma eper van a legerősebb illata minden eper .
Egyéb Eper
chilei szamóca, F. chiloensis , importáltak Chile Franciaországba 1714-ben . Fajok termesztik a nagy gyümölcs és a tolerancia nagy magasságban , az aszály és a hideg hőmérséklet . Virginia eper, F. virginiana , vezették be Európába a 1620s amerikai telepesek . A modern kerti eper , az úgynevezett F. ananassa , egy hibrid növény Európában kifejlesztett átlépte a chilei a Virginia eper. A nagy , kiváló ízű gyümölcs , a kerti eper vált a szabvány az iparban .
