Köszörülés köveket előállításához használt liszt kézzel ősi mezőgazdasági és együtt fejlődött a fejlesztés különböző típusú malmok. Kézzel quern malmok az őrlemény malom powered by víz, szél vagy gőz , őrlőkövek maradt nélkülözhetetlen eszköze , míg a végén a 19. században, amikor görgős malmok fém hengerek őrölni gabonát dolgoztak . Cél
kenyér készült liszt volt a vágott az emberi táplálkozásban kezdete óta az emberiség , a könyv szerint , “ A csiszolás története . ” Ahhoz, hogy a liszt , búza szemek föld külön endospermium , tápláló szövet , a korpa , az endospermium van föld , hogy a lisztet . Csiszolás is használják a méret csökkentése más típusú gabona, mint a csiszolás a kukorica , hogy készítsen vacsorát.
Hand Stones
Stones használt csiszoló kézi tartalmazza habarcs és pestles vagy tál alakú konténerek és denevér alakú csiszoló szerszámok, illetve vezetett be 6000 BC Később , saddlestone malmok, először megjelenő Káldeában , vezették be . Ezek a malmok állt a kis kövek sima felületek , amelyeket dörzsölte a nagyobb , enyhén homorú fix kő tábla. Az állandó kapcsolatot a kövek tette a termelés nagyon finom részecskék , szerint “ A csiszolás története . ”
Fejlesztési
a forgó quern , feltalálta ie 600 körül volt, a rögzített alsó kő és a felső kő forog a csap , miközben a mozgó és fix felületek attól független egymástól , és lehet manuálisan egy hajtókar. Egyre nagyobb gépek magasabb termelési ráta épültek idővel. A nagy kereskedelmi malmok a Pompei , a férfiak felé fordult a felső kő megnyomva küllő , amelyeket be bővítőhely , és az állatok később használják a hatalom forrása.
Malomkő
“ Quern kövek ” olvassa el a köveket használt kézi meghajtású quern malmok , melyek még mindig használatban az amerikai telepesek az egész a 18. és a 19. században . Ezek quern malmok használt hengeres kő gördült végig egy enyhén homorú egyet . Querns is használta kanadai telepesek , és a fárasztó munka őrlés gabona kézzel enyhítette az épület az őrlemény ( gabona ), malmok , ha elég ember költözött a területre . A hatalmas , lapos, kerek köszörűkövek használni egy őrlemény malom is nevezik malomkő , ami működött ugyanúgy, mint a kövek a quern szerint a City of Waterloo Örökség Resources kiadvány, ” őrlemény a malom . ”
jellemzői
a rögzített, alsó kő egy pár malomkő nevezték “ bedstone , ” míg a mozgó , felső kő nevezték “ futó. ” A távolság a két kő függ , hogy milyen típusú a gabona , hogy földön, mint a kukorica , rozs vagy búza és a molnár volt, hogy biztos, hogy a kövek nem érintette , vagy a liszt elrontaná , vagy akár tüzet . A vájatok , úgynevezett “ barázdák , ” vágott kövek letépte a gabona ' s külső héjának és lehetővé tette a menekülési őrölt liszt, dara vagy a levegő , hogy elvitte a keletkező hő súrlódás . Malomkő készült hagyományos gránit vagy homokkő , változatos méretű 4-6 méter átmérőjű , és mérjék fel , hogy egy csomó szerint a Penn State College of Engineering cikk “ Az őrlemény marási folyamat . ” < Br >
