Gyakran előfordul, hogy a gazdaságok és gyümölcsösök , ahol a körte fákat nevelnek és betakarított nagy figyelmet igyekezett tartani a gyümölcsöt blights mint a férgek, rovarok és más természetes ellenzői. A körte , hogy ne tartsa meg a helyét betakarítási folyamat gyakran találják magukat dobni. A betakarítás az emberi törekvés , tökéletesség ez a folyamat nem mindig elérhető , és hibát követnek el . Ennek számos oka a betakarítás utáni körte rendelkező foltok felületén és a hús. Dörzsölés , kopás és véraláfutás
Horzsolás történik a csomagolási folyamat . Előfordul, hogy a gyümölcsöt dörzsölje más gyümölcsöt , illetve az oldalán a dobozok, vagy akár a kemény talajon. Amikor ez megtörténik , sávok elszíneződés léphet fel a felületre, és hús a körte , vagy egyszerűen csak sötét foltok . Ez az úgynevezett “súrlódás zúzódások. ” Ha egy zúzódás jelenik meg a hús önmagában , és nem volt látható , mielőtt peeling , akkor nagy valószínűséggel történt következtében hatás , ezáltal ez a neve a ” hatás zúzódás . ” Egy sima felületre, a körte , amely bekapcsolja elszíneződött valószínűleg eredménye a “tömörítés zúzódás . ”
Öntőformák és Rots
Sokféle penész és gombák vannak , hogy a cél a gyümölcsfák , nem csak a körte . Az egyik a kék penész, ami létre rothadó mind alma és körte. A legtöbb esetben a ” rothadás ” is okozta valamilyen penész megfertőzni a növény a betakarítás utáni , és összeomlanak a külső és a belső szövetekben . Ilyenek például a szürke penész , rózsaszín penész , céltábla közepe rothadás , kormos folt és lisztharmat hogy csak néhányat említsünk .
Rovarok és forrázások
Nem minden csúnya folt a körte történt a betakarítás utáni , de történt korábban , és egyszerűen kapott figyelmen kívül hagyni. Ezek közé tartozik a különböző rovarok és forrázások . Két formája forrázás létezik: a felületes forrázás és az öregedő forrázás . Az első esetben , az elszíneződés csak akkor történik meg az érett bőrre. A második , fut mélyebb és megváltoztatja a hús , az íze és az illata az érett gyümölcs. Rovarok , amelyek károsak lehetnek a körte , ami foltok közé tartozik az almamoly , patinás poloska , tripszek, szilva curculio és körte varasodás .
Kémiai vagy fagyási sérülést
Szinte minden kereskedelmi nőtt a körte lesz találkozás valamilyen kémiai növekedésük során általában tartani őket az egészséges és rovar -mentes. Azonban, ha a termelők visszaélnek a vegyi anyagok, a sérülés alakul a termékeik . Vegyi anyagok, amelyek sérülést okozhatnak a körte közé tartozik az ammónia , a réz és a nátrium- fenolát . Egy másik formája a sérülés akkor jelentkezik, ha a körte ki vannak téve a fagypont alatti hőmérsékleten hosszabb ideig , de ez a sérülés nem olyan elterjedt, mint egykor volt, hála a modern hűtő-és kezelési technikák .
