Kataláz egy enzim , egy fehérje által létrehozott szerves sejt, amely működhet, mint egy katalizátor a kémiai reakciókban a szervezeten belül. Kataláz lebontják a hidrogén -peroxid a gáz-halmazállapotú oxigén és a víz. Mosószer az a hatása, ez a folyamat gátlására , lassítják a kataláz közötti reakció és a hidrogén -peroxid. Kataláz
A függvény kataláz egy élő szervezet , hogy a hidrogén-peroxid felhalmozódását a sejtekben , és egyre mérgező . Kataláz teszi ezt azáltal, hogy katalizátorként a reakció , amelyben a hidrogén -peroxid alakítjuk oxigén gáz és víz . Ez az átalakítás reakció következik be a saját , de túl lassan , hogy biztonságos legyen a szervezet . Kataláz felgyorsítja a folyamatot exponenciálisan , amíg semmi sem történik , hogy gátolja azt .
Enzim gátlók és aktivátorok
Curare és kálium-cianid egyaránt halálos mérgek működnek gátlásával kataláz , lassítja a döntő átalakítását , hogy az oxigén hidrogén-peroxid és a víz. Tisztítószerek és oldószerek is ugyanaz a hatása , a kibontakozó szerkezete a kataláz enzim . Amikor a kataláz reakció gátolt, akkor már nem hatékonyan működnek , mint egy katalizátor , a hidrogén-peroxid és felépíti a kritikus szint a sejtek a szervezetben. Más anyagok is működhet aktivátorok , növelve a sebességet a reakció túl általában előfordul a kataláz egyedül.
Denaturálás
A hatás a mosószert a kataláz reakció lehet meghatározni egy denaturációs kísérletet. Ezután Liqui – Nox detergens lehet keverve egy kataláz kivonat, több különböző koncentrációkban használva szerezni egy sor eredményeket. A detergens oldatot állítjuk elő először, majd a kataláz oldatot adunk hozzá , hígítva a kívánt térfogatra . A különböző koncentrációjú majd , mint meghatározni a kapott eredmények különböző mennyiségű mosószert.
Hatásai a Peroxisome Membrán : Matton
szerint egy kísérlet megjelent ” hisztokémiai Journal , ” detergens hozzáadásával a mintát a membrán microbody peroxiszómális vagy befolyásolta a permeabilitása a membrán kataláz . A kísérlet találta, hogy amikor a detergens -oldatot adunk, a kataláz diffúz vált . Az alkalmazott detergens volt egy fél – vagy 1 százalékos százalékos megoldást Triton X -100 . A hatások a lipid oldószerek is teszteltük , és a kutatók megállapították, hogy az oldószer is működött gátlók .
