Az emberek már keresztezésével csirkék sok éven át. Néhány megpróbálja fajta előnyösebb tulajdonságok az új generáció , és nem kívánatos tulajdonságok out. Míg egyes tenyésztők inkább a nagyobb mellű fajták hústermelés , mások inkább a termékeny tojás rétegeket . Egyesek több engedelmes csirkék és fajta egy nagy, agresszív fajta a közepes méretű engedelmes csirke abban a reményben, termelő nagyobb tanulékony fajta. Broodiness
Egyes tyúkok jobb anyák , mint mások . Ez a tulajdonság az úgynevezett ” broodiness ; ” Egy példa a kiváló ” broody ” anya a Bantam . A negatív vonása Bantams , azonban a kis mérete mind a tojás és a hús mennyiségét madár biztosít . Az egyik megoldás az, hogy fajta a Bantam kakas egy nagyobb fajta nem ismert, a ” broodiness “, mint például az andalúziai .
Egg Production
Ha a fő cél mögött a figyelemfelkeltő csirkék , hogy összegyűjtse a tojást, a Plymouth rock vagy Leghorn , hogy egy jó választás . A hátránya, hogy Plymouth Rocks kakasok nagyon agresszív csirke . Tenyésztés több engedelmes Dorking vagy Rhode Island Red kakasok egy Plymouth rock tyúk kell adnia a csibék , hogy lesz a Dorking temperamentum és a Plymouth rock tojásrakás képességeit. Ha a csibék kiderül, hogy kakasok , hogy agresszivitás csökkenthető .
Hústermelés
Dorking ismert a nagyon finom fehér hús . Ha emelése csirke húst , akkor próbálja párzás a Dorking a Buckeye vagy Cornish rock . A Cornish rock ismert ízletes hús , de nem azért, mert a fenntartható annyi hal meg fiatalon . Remélhetőleg a fenntarthatóság és ereje a Dorking továbbítja a Cornish rock félvér csajok .
Megjelenítése Cél
néhány csirke tenyésztik kifejezetten show- célokra. A tarajos fajták a feltűnő sapkát tollak a fejükre tenyésztik egyedi megjelenés. Néhány kék , mások fekete , és néhány fehér. Egy másik csirke tenyésztik a show a Turken vagy kopasznyakú csirkék. Ezek a csirkék nincs toll a nyakukban , amely a megjelenése egy hosszúkás nyakát. Bár nem különösebben szép, a furcsa megjelenés van, az a kíváncsiság néhány. Kereszt – fajta különböző show- fajták az igazán eredeti kombináció.
