A hydrometer intézkedések fajsúly ( SG) . A tudósok meghatározzák a fajsúlya , mint a folyadék sűrűsége , hogy a folyadék , ha összehasonlítjuk a víz sűrűsége 4 Celsius-fokban ( 39,2 Fahrenheit ), amely milliliterenként 1 gramm (g /ml , egy gramm 0,035 oz.) . Például , ha a folyadék fajsúlya 2,0 , sűrűsége 4 Celsius kétszerese a víz sűrűsége . Ismerve a fajsúlya italt segíthet meghatározni , hogy az alkohol content.Things amire szüksége van
tölcsér
Hydrometer jar vagy 1000 ml laboratóriumi mérőhengerbe
Hydrometer
hőmérő
számológép
Show More utasítások
1
Helyezze a keskeny végén egy tölcsér szájába hidrométer jar vagy 1000 ml laboratóriumi mérőhengerbe .
2
Öntsük italt a tölcsér , amíg a szint a folyadék belül 1 inch a tetején a jar vagy mérőhengerrel . Vegye ki a tölcsért .
3
Tartsa a hydrometer a szűk , pikkelyes végén, és óvatosan engedje be a liquor töltött jar vagy hengert. Vigyázzon, hogy ne ejtse le a hydrometer ; akkor mosogató gyorsan az aljára, összetörik .
4
Forgasd a sűrűségmérő többször is , még mindig a kezében keskeny végét az ujjai között , hogy eltávolít a légbuborékokat , hogy lehet kapaszkodott az oldalán a hydrometer . Kapaszkodva légbuborékok fog pontatlan olvasás .
5
Óvatosan engedje el a sűrűségmérő és várja, hogy abbahagyják a mozgást .
6
Határozza meg a görbe , az úgynevezett meniszkusz , a a tetején , ahol a folyadékot a folyadékot felemelkedik a falhoz a konténer és a nyak a sűrűségmérő . Olvassa el a gyártó utasításait a hydrometer , és megtanulják , hogy a hydrometer úgy tervezték, hogy olvassa el a tetején vagy az alján a meniszkusz . A legtöbb mérőkre intézkedés az alján a meniszkusz .
7
Megjegyzés ahol a meniszkusz a szeszesital keresztezi a számozott skála a keskeny végén hidrométer . A szemed legyen szintjén a meniszkusz , ha nem ezt . Például, ha van egy alsó – olvasás hidrométer és az alsó a folyadék meniszkusz keresztezi a skála a sűrűségmérő a 1.03 .
8
Helyezze a hőmérőt a lé és megtalálja a hőmérséklet a folyadékot . A legtöbb mérőkre vannak kalibrálva , hogy azok pontosak , 60 F. Ha az italt a különböző hőmérsékletű , kövesse a gyártó utasításait beállítani a sűrűségmérő leolvasása a hőmérséklet függvényében méri . Például az utasítások kérheti, hogy hozzá 0,001 fok minden 5 fokkal a folyadék hőmérséklete meghaladja a 60 F. Ha a folyadék 70 F , ezért meg kell találni a különbség , hogy a hőmérséklet és a 60 , ossza el a különbség 5 , szorozzuk meg az eredményt 0,001 és adjuk hozzá a választ a sűrűségmérő leolvasása : [ (70 – 60) /5] x 0,001 = 0,002 , és 0,002 + 1.03 = 1.032 . A végső olvasás 1.032 . Ez a fajsúlya a folyadékot a tesztelt a sűrűségmérő .
