Egy oldott anyag olyan anyag, amely egy másik oldjuk nevű anyag egy oldószerben. A só például víz , só (NaCl ) az oldott anyag , és azt feloldjuk víz (H2O) , majd az oldószert . Só csökkenti az olvadáspont , más néven a fagyáspont , vizet. Emiatt sót szétterítjük utak , hogy megakadályozzák fagyás a téli hónapokban. A Gőznyomás oldott anyagok és oldószerek Matton
Ha a gőznyomás kisebb, az oldott anyag , mint az oldószer , akkor az olvadáspontja az oldószer megy le. Másrészt , ha hozzá egy oldott anyag nagyobb gőznyomású , olvadáspontja megy fel. Minél kisebb a gőznyomás , annál több hőt kell forralunk .
Gőznyomás Víz
fagyasztott víz 0 ° C van gőznyomása a 4,5840 P /Hgmm .
gőznyomása sós víz alacsonyabb .
poláris molekulákat
Salt molekulák sokkal poláris , mint a a víz . A víz erős kötést hoz létre a sót , és mint erősebb kötések jelenik meg, akkor a gőznyomás csökken. Oldott anyagokat, amelyek létre erős kötést oldószerek alacsonyabb olvadáspontját . Az ellenkezője igaz is.
Non- Polar molekulák Matton
apoláros molekulák kevésbé valószínű, hogy erős kötések létrehozásához , és így növeli az olvadáspontja. Például a szén-diszulfid , mely nem – poláros és okozna az olvadáspontja , hogy növelje a víz .
