Szerves vagy szén – alapú vegyületek gyakran tartalmaznak atomjai más elemek, mint az oxigén ; ezeket a széntől eltérő atomok úgynevezett ” heteroatom . ” A jelenléte heteroatomok , mint az oxigén játszhat nagy szerepet játszik annak meghatározásában a molekula tulajdonságait és reakcióképesség . Számos típusú szerves vegyületek , amelyek magukban foglalják az oxigén atomok , de nincs más heteroatomot . Minden ilyen típusú van eltérő jellemzőkkel . Éterek
< p> Az éteres funkciós csoport jelentése oxigénatom ragasztva két szénatom vagy láncokkal . Dimetil -éter a legegyszerűbb az éterek ; van két szénatom , mindegyik három csatolt hidrogének . Mindkét szénatomok vannak ragasztva a központi oxigénatom . Dietil-éter csak egy kicsit bonyolultabb, ez jellegét oxigénatom , két – két szén kötésű lánc hozzá. Dietil-éter egyike volt az első általános anesztetikumok, és bár ritkán használt kapacitás ma , ez gyakran nevezik ” éter” , még akkor is, ha csak az egyik a sok éterek .
Alkoholok
Alkoholok talán a legnépszerűbb funkciós csoport az emberek között egyébként nem érdekli a kémia . Alkohollal vagy hidroxilcsoport van egy oxigénatom kapcsolódik egy szénatomhoz egyik oldalán és egy hidrogénatom , a másik . Alkoholok jól oldódnak vízben , hacsak vannak nagy számú szénatomot tartalmaz, amely esetben a része a szénhidrogén- molekula “nyer ki”, és ők rosszul oldódnak vízben . Etanol , a leghíresebb az alkoholok , két szénatom . Metanol egyetlen szén van , és rendkívül mérgező az emberre ; 2- propanol ( alkoholt ) három szénatomot és az alkohol csoport elakadtak a középső .
Aldehidek és ketonok : Matton
A szénatom kettős kötéssel egy oxigénatomhoz kapcsolódik , amit hívja vegyészek karbonilcsoport . Ha a karbonilcsoport fekszik a közepén a szénlánc , ez egy keton; ha ez megragadt a végén a szénlánc , ez egy aldehid . A legismertebb keton az aceton , az édes illatú oldószer körömlakklemosó és sok hígítót . A legegyszerűbb az aldehidek formaldehid , a folyadék tartósítására használt biológiai minták .
Karbonsavak
karbonsavak jellemző a karbonilcsoport egy -OH kapcsolódik. Együtt ezek az atomok össze -COOH vagy karboxilcsoport . Ők sokkal savasabb, mint az alkoholok – innen a név. A legegyszerűbb karbonsav a hangyasav , a vegyület megtalálható hangya méreg ; ez csak egyetlen szénatom . Ecetsav , ismertebb nevén ecet , két szénatomot és egy karboxilcsoport . Oxálsav is csak két szénatom , de ellentétben ecetsav hogy két karboxilcsoport és nagyon mérgező .
