Morel gombák között az egyik díjazott ehető a gomba világon. Csak említése a szó, hogy néhány szakácsok vagy gomba szerelmesei küldeni a nyálmirigyek csatornák egy őrület . De mivel nem tudjuk kitalálni, hogyan gazdaság ezeket hatékonyan , mint a többi faj gomba, az egyetlen módja annak , hogy ezeket a keresett gombák a tábla által táplálkozó őket a vadonban . Rendezni őket a számtalan más vadon élő gomba , fontos , hogy képes legyen pontosan azonosítani a kucsmagomba . Azonosító
A több ezer vadon élő gomba, Morel gomba látszanak, néhány igen könnyen azonosítható a tétel. A porózus , likacsos szerkezet olyan, mint csak arról szól az összes többi gomba a gomba világon. A különös nevét különböző kucsmagomba olvassa el a szín, a leggyakoribb a fekete , sárga és szőke. Míg a színe, mérete, sűrűsége és alakja változhat , a hullámzó textúra mély völgyek és gerincek alkotó agy mint a sapka marad.
Egy másik szempont a kucsmagomba teszi őket kitűnjön semmi köze a megjelenése, hanem a tény, hogy ők szeretik a tavasz és a nyár . Ellentétben a legtöbb erdei gombák , akkor ritkán találni még egy kucsmagomba, ősszel vagy télen , a legtöbb kucsmagomba az északi féltekén fordul elő április és szeptember között .
Figyelmeztetések
bár kucsmagomba az egyik legegyszerűbb gombát felismerni a területen , van egy pár hasonmásai , és bár nem mérgező , de lehet, hogy te nagyon beteg , ha lenyelik . A Verpa faj gomba leggyakrabban összetévesztik a kucsmagomba . Ezek okoznak hányingert , sőt a demencia ritkán. A legjobb módja annak , hogy különbséget verpas és a kucsmagomba , hogy Verpa sapkák egyedül csatlakozik főleg a tetején, hogy a szár a gomba , mint egy esernyő , míg kucsmagomba ” szár és kupakja egy darabban.
< Br > szempontok
rengeteg olyan módon , hogy teljesen biztos , hogy van egy morel evés előtt is . Vannak könyvek , mint a ” gomba Demystified ” segíthet mérhetetlenül , de de semmi sem helyettesítheti a jó gyakorlati személyes útmutatót . Amennyiben nem kevesebb , hogy a gomba egy high -end étterem , és képesnek kell lennie arra , hogy segítsen azonosítani a leggyakoribb ehető , mint a kucsmagomba . Ha biztos abban, hogy van egy Morel , itt az ideje , hogy főzzük — ez nem egy jó ötlet, hogy enni kucsmagomba nyersen , mert nehéz megemészteni , és lehet, hogy találkoznak, ki tudja még , mi az erdő talaját , mielőtt felvette őket .
