gumókat a duzzadt , földalatti szára bizonyos növények. Gumók élelmet a téli vagy aszályos időkben a növény . Sok gumók már használják emberi fogyasztásra szánt élelmiszert . Gumós növények is szaporítható kiásását a gumókat és az őket elválasztó , vagy akár darabolás őket , és újratelepítés őket . Ez az egyik módja a szaporító burgonya. Burgonya, édesburgonya , jamgyökér
Burgonya, melyek gyökér gumók , az egyik legfontosabb élelmiszer-növények a földön. Ők egyszerű és olcsó , hogy nő , vásárolni, és könnyen főzni . Lehetnek fehér , piros vagy akár kék , viaszos , lisztes vagy szilárd húsú . Ezek tört , főtt , sült , rántott, saut & eacute , ed vagy tegye saláták . Édesburgonya a gumós gyökere a szőlő . Ők narancs belsejében és édeskés íze van . Jamgyökér gumók egy kúszó növény a Karib-térségben. Ellentétben a narancs édes burgonya , húsa fehér vagy sárga , és ez sokkal édesebb , de mindketten használják ugyanúgy.
Csicsóka , Boniato , sulyom
csicsóka egy gumós kapcsolódik a napraforgó . A név a korrupció a Girasol , vagy napraforgó . A bőr barnás , de finom . A gumó hámozott , amíg készen áll a használatra , vagy a hús elszíneződik . Boniato is nevezik batata vagy fehér édes burgonya . Úgy néz ki, mint egy édes burgonya a külső és a fehér burgonya belül. Kezelik, mint egy édes burgonya . A sulyom a gumó a sás növekvő mocsarak . Ez egy gyakori összetevője a kínai ételeket . Ez nyersen vagy főzve.
Manióka, Jicama és yautia
Cassava is ismert tápióka . Ez egy vastag , szőrös külső jelölt gyűrű. A fehér húsa kissé édeskés . Főzés előtt , a héj kell vágni , és a kemény magja távolítani. Jicama nevezik a szegény ember sulyom szerint séf Ming Tsai , mert a textúra és íz víz gesztenye . Mint a sulyom , akkor nyersen vagy főzve. Yautia vagy Malanga egy mulchy illata és a sós , mogyorós íz és jól megy a pörköltek és levesek . Ez a barna a külső és belső a színe a bézs vagy piros .
Virágok
A dália , névadója a svéd botanikus Anders Dahl , egy virág , hogy a nő sok kertekben. Mint a burgonya növény , a dália is használ gumók élelmet . Ezek évelő mutatós virágok és kapcsok kertekben. A gumók virágok használják kertészek propagálni a növény .
